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CATEGORY 福崎町 | Fukusaki town

福崎町の特産は、「もちむぎ」一般的な麺に使用される小麦と比べ灰分が多く、高タンパク・高ミネラルで、コレステロールを低下させる働きがあるといわれるβグルカンを多く含んでいます。粘性があり、普通の麦よりも「もちもち」した食感が楽しめます。ぜひご賞味あれ。